乒乓粿为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳 - 传统名小食，1997年被认定为全首届“华名小吃”。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
相传南宋未年，揭阳 - 人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米碾成糯粉，制成果品。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
